Mit viel Elan gingen wir am Morgen, des 25. Februar 2010 an den Start – wir, die Köche, Restaurant- und Hotelfachleute der Oberstufe.

Der Tag begann mit verschiedensten Aufgaben, welche uns gestellt und von der Jury mit kritischen Blicken bewertet wurden.

Nicht nur das Auge musste achtsam sein, auch eine feine Nase war von Vorteil – z.B. beim Erriechen von Spirituosen. Außerdem war von flambierten Rumkirschen über Servietten brechen bishin zur Erstellung eines Reklamationsbriefes alles dabei.

Zum krönenden Abschluß servierten wir ein 4-Gang Menü in der Aula unserer Schule.

Viele Eltern und Freunde waren gekommen, um sich das köstliche Ereignis nicht entgehen zu lassen – auch hatten wir hohen Besuch von NRW’s Innenminister Dr. Ingo Wolff.

Bei der abschließenden Siegerehrung lagen Tränen der Freunde und Enttäuschung dicht beieinander.